Cuisine, jardin, beauté, ménage, travaux d'aiguilles... Retrouvez des trucs et astuces pour la vie de tous les jours!
La souris d'agneau, c'est mon péché mignon... Mais jusqu'à présent, je n'en avais mangé qu'au restaurant, m'estimant incapable de la cuisiner correctement à la maison, avec un four sans thermostat. Mais Chéri adore ça aussi, et en a acheté chez le boucher....
On a tendance à utiliser l'eau de Javel pour désinfecter son sol, mais voici une solution tout aussi efficace et toujour plus naturelle: Pour un seau de 3 litres: - 3 litres d'eau très chaude - 120 ml de vinaigre blanc - 60 ml de savon noir liquide Tu...
Si tu as un jardin, voici une bonne activité à faire avec les enfants (enfin tout seul c'est sympa aussi!), et qui présente plusieurs avantages: préserver la biodiversité, faire venir au potager des insectes prédateurs (pour s'occuper des insectes nuisibles),...
Nous les filles, on a souvent beaucoup trop de paires de chaussures. Et quand Chéri nous dit "Quoi? encore une paire? mais on n'a plus de place pour les ranger!!", il se trouve que bien souvent... il a raison! Oui, je sais, ça fait toujours mal de l'admettre...
Hêtre de Pontus, forêt de Brocéliande Nous avons la chance, en France, d'avoir de belles forêts. De magnifiques forêts. Nous avons aussi de magnifiques plages. Mais trop souvent, mes balades et bains de soleil sont gâchés par la vision de déchets divers...
Voici une proposition de recette de muffins salés (ou mini-cakes). Comme pour les muffins sucrés, elle est à faire évoluer selon les goûts de chacun. Ingrédients: (pour 12 muffins) - 3 oeufs entiers - 150 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 10...
Ingrédients: - 50 cl de lait - 6 jaunes d'oeufs - 125 gr de sucre en poudre - 10 gr de sucre vanillé - 1 gousse de vanille (facultatif) Etapes: 1) Tu commences par faire bouillir le lait et le sucre vanillé, avec la gousse de vanille fendue en deux dans...
C'est toujours LA grande question. Combien d'eau, comment, quand, à quelle fréquence...? Alors il n'existe pas de réponse unique - car chaque plante a des besoins spécifiques, mais je peux déjà te donner ici les grands principes. - Il faut mieux arroser...
Rien de plus simple que ça! Ca permet de recycler son pain dur, et de faire des petits-déjeuners ou goûters très gourmands... Super pour les enfants! Ingrédients: - du pain dur - 1 oeuf battu - du lait tiède Etapes: 1) Tu imbibes ton pain dur de lait...
Je voulais absolument écrire cet article par compassion pour toutes celles et ceux qui n'ont encore jamais fait un hammam de leur vie, comme c'était le cas pour moi il y a encore 3 mois. Premier hammam à 28 ans. Youhouuu! J'étais avec ma maman, et nous...
Précédemment, je t'indiquais comment recycler le thé en engrais pour les plantes. Cet article vient le compléter. En plus du thé que je recommande de faire sécher et de garder, garde aussi les coquilles d'oeufs que tu pileras soigneusement, et que tu...
Dans la recette de lessive de Carol (article précédent), on te demandait d'éviter d'utiliser l'huile de palme, au profit de l'huile d'olive, en précisant que "l'huile de palme, c'est le mal!". Alors c'est bien beau de te dire ça, mais si on n'explique...
Et bien oui, la semaine dernière je me suis lancée, j'ai fait pour la première fois un boeuf bourguignon, pour le plus grand bonheur des papilles de mon homme et des miennes! Ingrédients: (pour 4 pers.) - 1 kg de Paleron de Boeuf (coupé en gros cubes)...
Tu as un teint d'endive, tu fais du terrorisme buccal! Cela te ruine l'existence et tu finis sous perfusion verveine! Pas de panique! Inutile de mettre comme Marylin du dopant dans ton rouge à lèvres ni de casser ton Codevi ou encore braquer le petit...
Il fallait absolument que je te fasse partager cette recette de mon grand-père Grand-Pierre, car elle est juste mythique! Ca fait refluer en moi des souvenirs de petite fille gourmande en vadrouille... Des années après, j'ai enfin pris connaissance de...
Ingrédients (pour 12 madeleines environ) - 60 g de sucre - 60 g de farine - 60 de beurre - 1/4 de c. à c. de levure chimique - 1 pincée de sel Etapes: 1) Préchauffe le four à 200°C. 2) Bats ensuite l'oeuf, le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange...
Je te présente ici des petites astuces simples pour faire d'un dessert classique un dessert somptueux! Déjà testé, goûté et approuvé! C'est vraiment LA touche finale idéale... D'autant plus qu'avec le chocolat, on peut vraiment jouer sur les couleurs,...
Conseil préalable: coupe-toi les ongles, car tu vas mettre la main à la pâte! Ingrédients: (pour un moule de 28 cm environ) - 200 g de farine - 100 g de beurre mou en dés - 75 g de sucre - 1 oeuf entier - 1 c. à c. rase de levure - 1/2 c. à c. de sel...
Quantité pour un plat principal : environ 100g de poisson cru (saumon, thon rouge par exemple) et 100g de riz par personne Autres ingrédients : Vin aigre de riz, sel, poivre, sucre Concombre Feuilles d’algue séchée (Nori) Sauce de soja Gingembre mariné...
Faire son foie gras maison, ce n'est pas si compliqué, c'est bien meilleur que ceux qu'on trouve dans le commerce, et ça revient bien moins cher! (Entre 25 et 30 € le kilo contre 60 à 100 € dans le commerce) Par contre, il faut avoir un bon produit, un...
Comment avoir un sourire de star? Comment rivaliser avec Arielle Dombasle dans la pub Email Diamant ? Facile! Tous les soirs après un brossage minutieux, applique sur la gencive une petite goutte d'huile d'olive, puis d'un geste à la fois délicat et déterminé...
Un classique, à réaliser avec un enfant... ou pas! Quand on est gourmand comme moi, pas besoin d'enfant pour se faire ce petit plaisir papillesque! Ingrédients: - 1 paquet de Corn-Flakes - 50 g de beurre - 1 c. à c. de miel liquide (facultatif) - 80 g...
Ma dernière épopée culinaire était dédiée aux samossas... Il y en a un à la maison qui adore ça, et comme il me restait des feuilles de brick de mes pannequets à la banane, je me suis dit "banco!" et je me suis lancée. J'ai réalisé cette recette dans...
Ingrédients: - 125 de beurre - 200 g de sucre glace - 150 de farine - 100 g de noix hachées - 3 oeufs - 4 cl de lait - 20 g de cacao en poudre - 5 gr de levure chimique - 1 c. à c. de zeste de citron haché Etapes: 1) Allume ton four à 180°C. 2 ) Mélange...
Voici quelques astuces naturelles pour bien prendre soin de tes mains! Tout d'abord, bien mettre des gants en caoutchouc pour faire le ménage et la vaisselle (autre solution qui a son charme: tu demandes à Chéri de les faire pour toi!). L'eau et les produits...
