Ingrédients (pour 12 madeleines environ)
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- 60 g de sucre
- 60 g de farine
- 60 de beurre
- 1/4 de c. à c. de levure chimique
- 1 pincée de sel
Etapes: 1) Préchauffe le four à 200°C.
2) Bats ensuite l'oeuf, le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3) Incorpore la farine, la levure puis le beurre fondu.
4) Fais cuire au four pendant quelques minutes en surveillant. La cuisson est très rapide...
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