Cuisine, jardin, beauté, ménage, travaux d'aiguilles... Retrouvez des trucs et astuces pour la vie de tous les jours!
Voici une recette de gâteau glacé à la meringue, qui s'aromatise un peu comme on veut. Ici, la recette est au café. C'est un dessert délicieux, mais qui se prépare la veille. Ingrédients: (pour 6 gourmands, ou 8 personnes "normales") - 50 gr de sucre...
Ingrédients (pour 4 personnes): - 2 c. à café d'huile - 1 filet mignon de porc (600 g) - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 15 cl de bouillon de légumes - 1 capsule de safran - 1 piment oiseau entier (facultatif) - 1 c. à soupe de columbo - 250 g de tomates...
Il fallait absolument que je partage ça, même si ça n'est pas la découverte du siècle, loin de là! J'ai entrepris, il y a quelques jours, de faire mes carreaux. Pour moi, c'est vraiment la corvée: on respire du produit bleu probablement bien toxique,...
Voilà, je me suis dit que ça pourrait être utile d'avoir quelques références de livres récents et disponibles auprès des éditeurs, pour découvrir encore beaucoup de nouvelles choses! Ces références sont présentées sous cette forme: -Titre, auteur -Editeur,...
Voici un autre recette de pain d'épices, très parfumé et moelleux. Comme ça tu pourras comparer avec la première! Idéal pour les après-midi d'hiver, les dimanches entre amis autour d'un jeu de société, une tasse de thé, et idéalement un feu de bois et...
Tu es une belle plante, et tu es amatrice de thé? Alors sois sympa, partage! Regarde, tes plantes aussi en ont besoin... Que tu boives du thé en vrac, ou en sachet, ne le jette pas après infusion! Tu le fais sécher, et un fois bien sec, tu l'émiettes...
Comme tu le sais, c'est mieux de manger des légumes de saison, et ça tombe bien, l'hiver, c'est la saison du potiron! Et personnellement, je trouve qu'il vaut mieux en faire un bon potage que d'en faire une lanterne au moment d'Halloween... C'est une...
Ayant ramassé 14 kilos de poires il y a dix jours, il a bien fallu que j'en fasse quelque chose! Alors je me suis armée de la belle bassine de cuivre offerte par Belle-Maman, d'un bon couteau, et de beaucoup de patience, et je me suis mise au travail!...
Conseil préalable: coupe-toi les ongles, car tu vas mettre la main à la pâte! Ingrédients: (pour un moule de 28 cm environ) - 200 g de farine - 100 g de beurre mou en dés - 1/2 c. à c. de sel (sauf si tu utilises du beurre demi-sel) - 1 c. à c. rase de...
Envie d'un gâteau super moelleux et qui fond dans la bouche ? Ce qu'il te faut, c'est le gâteau imbibé... Le principe de la recette qui suit est très simple : tu fais un gâteau au yaourt, tu ajoutes des prunes puis tu imbibes le gâteau. Du coup, on peut...
Quiconque décide planter des végétaux dans des pots, que ce soit en intérieur ou en extérieur, doit connaître la base de la base: - Toujours mettre des billes d'argile ou de la pierre volcanique au fond du pot ou mélangées au terreau. Poreuses, elles...
Tu as besoin d'étiqueter des pots de confiture, ou bien des bouteilles de vin? Tu ne veux pas acheter des planches d'étiquettes autocollantes, parce que ça coûte cher et que tu n'utiliseras jamais tout? J'ai la solution! 1) Prépare tes étiquettes (tu...
Alors ça, c'est un truc vieux comme le monde! Enfin en tout cas, au moins vieux comme ma grand- mère Qui n'a pas eu, à un moment donné, un tiroir dont les rails ne coulissaient pas bien? Moi ça commençait à m'énerver, ces tiroirs qui s'ouvrent de travers,...
Voilà une ressource qu'elle est utile!! Et pour ça, on dit merci au site Aquitaine Décroissance! Voici les titres disponibles: "L’agriculture naturelle":Masanobu Fukuoka "La Révolution d’un seul brin de paille": "Guide pratique du potager synergique"...
On ne le redira jamais assez, nos intérieurs sont nettement plus pollués que l'extérieur! La faute à la fumée de tabac, aux produits d'entretien, cosmétiques, les synthétiques (tapis, moquettes, etc..), micro-organismes en tous genres, et j'en passe!...
Voici quelques références de livres récents et disponibles auprès des éditeurs: Ces références sont présentées sous cette forme: -Titre, auteur -Editeur, année de parution, prix -Résumé * Mes huiles essentielles: pour chaque saison, leurs bienfaits en...
Voici quelques astuces de grand-mère super efficaces, testées et approuvées, pour retirer une tâche d'herbe d'un vêtement (à faire sans tarder, avant que la tache soit incrustée): Pour des tissus non fragiles: Il suffit d'imbiber le tissu avec: - soit...
A condition que ça ne soit pas totalement obstrué, tu peux verser dans ton évier, lavabo ou bonde de baignoire 2 cuillères à café de bicarbonate, puis verser un peu de vinaigre. Tu vas tout de suite voir la réaction: beaucoup de mousse, des cochonneries...
On utilise le terme de purin (ou extrait végétal fermenté) pour désigner les produits issus de la macération, de l'infusion, ou de la décoction de certains végétaux. Ces purins peuvent servir, selon leur stade de maturation et le végétal utilisé, d'insecticides,...
Pour cette recette, tu auras besoin: - d'un grand plat allant au four ou - de la lèche-frite et de papier de cuisson Ingrédients: (pour 4) - 4 pavés de cabillaud (~ 150 g / personne) - 4 belles tranches de ventrèche - poivre Etapes: 1) Enrobe chaque pavé...
Pour nettoyer une tache de sang sur un tissu, il ne faut surtout pas utiliser de l'eau chaude (qui va fixer la tache), mais de l'eau froide (qui va la dissoudre). Ce n'est pourtant pas le premier réflexe qu'on a... Avec du savon de Marseille: 1) Tu imbibes...
Ca fait un certain temps que je dis que quand on est amoureux, la Saint-Valentin c'est pas le 14 février, mais toute l'année. Tout ça, c'est pour le business, et heureusement qu'on peut s'offrir des petits cadeaux, se faire un resto, ou des retrouvailles...
Les éponges servent à nettoyer... mais comment les nettoie-t-on? Pour prolonger la durée de vie de tes éponges, tu peux déjà: - bien les essorer après t'en être servi (c'est quand elles macèrent dans leur jus que les bactéries prolifèrent) - les désinfecter...
Pour cette recette, tu auras besoin: - d'un plat à tarte - d'un grand bol - d'un fouet - d'un couteau bien affûté Ingrédients: - 1 pâte feuillettée - 1/2 camembert coulant - 5 tranches de jambon de pays - 1 brocolis - 3 oeufs entiers - 15 cl de crème...
Temps de cuisson: environ 1h, ou + si c'est à feu doux Ingrédients: - 1 poulet entier ou des cuisses de poulet - fleur de sel - huile d'olive - thym frais - du sirop de citron maison (auquel tu peux rajouter du gingembre, pour le côté poivré) Etapes:...
