Les Trucs des Filles...

Gâteau aux noix de Grenoble (recette de Gaston Lenôtre)

Gourmandises

Par AF

Ingrédients: - 125 de beurre - 200 g de sucre glace - 150 de farine - 100 g de noix hachées - 3 oeufs - 4 cl de lait - 20 g de cacao en poudre - 5 gr de levure chimique - 1 c. à c. de zeste de citron haché Etapes: 1) Allume ton four à 180°C. 2 ) Mélange...

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Velouté de champignons

Gourmandises

Par Marielle

Salut les Girls! Je vous confie ma recette favorite du moment: le velouté de champignons (de Paris) Hyper facile à faire, résultat pas forcément très esthétique, masi tellement bon....! Ingrédients: (pour 2 bols pleins) - 1 oignon (+ beurre pour sa cuisson)...

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En finir avec les limaces et les escargots

La main verte

Par AF

Les limaces et les escargots se faufilent dans tes plantes et te boulottent tout dès que tu as le dos tourné? La solution n'est pas compliquée... Ces petites bêtes ne regardent pas de match de foot (enfin, quoique...?) mais elles adorent la bière ! Ce...

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Nettoyer les vitres au papier journal

C'est du propre!

Par Carol

Adieu Sopalin, produits toxiques....le papier journal est d'une efficacité redoutable! Frotte simplement les vitres à sec avec du papier journal (du "vrai" journal, pas du papier glacé. En clair, Le Monde c'est Ok. En revanche avec Closer, tu risques...

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Tiramisu

Gourmandises

Par AF

La fameuse recette que je n'ai jamais voulu dévoiler... Oui oui, la voilà! Tu vas te rendre compte qu'elle n'a rien d'exceptionnel, mais tout le secret réside dans le fait de réaliser cette recette entièrement au fouet électrique (hormis la partie blancs...

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Pain d'épices (miel-anis)

Gourmandises

Par AF

Ingrédients: - 60 gr de sucre en poudre - 200 g de miel - 50 de beurre - 2 jaunes d'oeufs - 300 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 c. à s. de Pastis - 2 c. à s. d'eau - 1 pincée de sel Etapes: 1) Fais fondre le miel avec le sucre, l'eau et...

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Crème de poivrons

Gourmandises

Par AF

Ingrédients: - 3 poivrons - 20 cl de crème fraîche - 6 c. à s. d'huile d'olive - sel, poivre Etapes: 1) Lave, épépine et coupe les poivrons en fines lamelles, puis fais-les cuire dans l'huile d'olive durant 6 minutes, à petit feu. 2) Quand les poivrons...

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Sauce au Roquefort

Gourmandises

Par AF

Ingrédients: - 25 gr de crème fraîche - 40 g de Roquefort Mélange la crème et le Roquefort, et laisse réduire à feu doux jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse. Conseil: La sauce au Roquefort est un excellent accompagnement des grillades de boeuf.

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Truffes de Noël

Gourmandises

Par AF

Truffes de Noël ou de toute l'année, d'ailleurs... Pourquoi on ne devrait faire des chocolats que pour les fêtes? Il faut que ce soit la fête tous les jours! Cette recette permet de faire beaucoup de truffes, tellement que tu en auras assez pour offrir...

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Bien préparer mes pots

La main verte

Par AF

Quiconque décide planter des végétaux dans des pots, que ce soit en intérieur ou en extérieur, doit connaître la base de la base: - Toujours mettre des billes d'argile ou de la pierre volcanique au fond du pot ou mélangées au terreau. Poreuses, elles...

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