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Les Trucs des Filles...

Cuisine, jardin, beauté, ménage, travaux d'aiguilles... Retrouvez des trucs et astuces pour la vie de tous les jours!

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Incredible edibles / Incroyables comestibles

Incredible edibles / Incroyables comestibles

Pour ceux qui ne connaissent pas encore, Incredible Edibles est une initiative citoyenne (démarrée à Todmorden en Angleterre) qui consiste à planter devant chez soi des comestibles à partager. Cette nourriture est donc gratuite, et disponible à tous....

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Renforcer le goût du cacao en pâtisserie

Renforcer le goût du cacao en pâtisserie

Bien souvent, les pâtisseries au chocolat en ont davantage la couleur que le goût. C'est toujours très frustrant quand le visuel ne colle pas avec l'idée qu'on se fait du goût. Bref. Il existe un mini truc tout simple pour faire éclater le goût du chocolat:...

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Gâteau arboisien

Gâteau arboisien

J'avais goûté, il y a looooogtemps ce gâteau (mais dans sa version aux noix), et il était vraiment à tomber. Je ne savais pas qu'il portait ce nom, donc je n'avais jamais retrouvé la recette. Et ce week-end... ô miracle! Comme si elle m'attendait C'est...

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J'ai osé... me couper les cheveux en dégradé moi-même

J'ai osé... me couper les cheveux en dégradé moi-même

Ca m'a pris comme une envie de faire pipi, j'ai voulu me couper les cheveux, toute seule, comme une grande. Marre de ces longs cheveux qui perdent en volume, qui s'abîment et qui se coincent sous mes dessous de bras la nuit quand je dors! Ni une ni deux,...

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Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

Et voilà, je me suis réveillée ce matin m'apercevant que j'avais oublié de faire le gâteau aux pommes promis pour le déjeuner du boulot ce midi. Panique à bord! Vite debout, mais pas le temps de chercher une recette. Tant pis, j'improvise! On verra bien...

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Sucre vanillé maison

Sucre vanillé maison

Il n'y a rien de plus simple à faire que cela... Souvent, dans les recettes, on utilise une gousse de vanille que l'on fend en deux sur la longueur pour en extraire les petites graines noires très parfumées. Et que fait-on après de cette gousse? On la...

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Informations sur le sucre et ses substituts

Informations sur le sucre et ses substituts

Aujourd'hui, un peu de promo pour le blog Coccinelle et Coquelicot - Ecologie et bien-être au quotidien , qui diffuse un article très intéressant sur le sucre et ses alternatives, leurs qualités nutritionnelles, et les risques d'une consommation excessive....

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Réutiliser un rhum arrangé raté

Réutiliser un rhum arrangé raté

Récit d'une expérience ratée: J'ai testé pour la première fois les mélanges pour rhum arrangé. Celui-ci était au citron, gingembre et piment. Manifestement, vu la tête de mes invités d'hier, je peux affirmer qu'il est raté! (pour info, c'était le mélange...

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Décrypter et comprendre les labels

Décrypter et comprendre les labels

Suite au commentaire de Sylvie il y a quelques jours, je souhaitais attirer ton attention sur tous ces labels qu'on voit à droite à gauche sur les produits: AB, Ecocert, CosmeBio, etc... Ils sont beaux, ils sont verts (la plupart du temps), ont même parfois...

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Réussir une tarte aux fruits

Réussir une tarte aux fruits

Haaaa, un grand merci à mon Papou qui m'a donné les astuces pour éviter qu'une tarte aux fruits soit "flotteuse": 1) Faire précuire le fond de tarte (environ 8 minutes à 200°C), puis en applatir les éventuelles boursouflures; 2) Réduire en poudre du biscuit...

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