Les Trucs des Filles...

Séparer les blancs des jaunes avec une bouteille en plastique

Astuces culinaires

Par AF

Il paraït que cette astuce vient directement de Chine. Il s'agit de séparer parfaitement les blancs des jaunes à l'aide d'une bouteille en plastique. Bizarre, comme idée... mais redoutablement efficace! La vidéo ci-dessous est en chinois, mais les images...

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Crème glacée vanille, mascarpone et amandes

Gourmandises

Par AF

Ca faisait longtemps que j'avais envie de faire moi-même ma crème glacée, mais le fait de ne pas avoir de sorbetière m'en a toujours empêché... Bon, cela dit, je n'en ai toujours pas! Mais j'ai fait sans, et ça marche quand même! Cette recette facile...

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Cookies

Gourmandises

Par AF

Les jours fériés pluvieux, quoi de mieux pour s'occuper que de faire de bons biscuits, à déguster avec une tasse de thé, et autour d'un petit jeu en famille? C'est mon programme du jour, en tout cas. Alors pour changer des mes habituels biscuits aux épices,...

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Suprêmes d'orange aux pignons croustillants

Gourmandises

Par AF

Je dois bien l'avouer, les émissions de pâtisserie à la télé m'ont vraiment redonné envie de cuisiner. Et puis elles sont pleines d'astuces de cuisiniers, qui ne tombent pas dans l'oreille d'une sourde C'est comme ça que j'ai appris comment détailler...

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Agrumes optimisés: le bon zeste pour ne pas gâcher

Par AF

Je le confesse, j'ai très très rarement des citrons frais dans mon frigo, parce qu'ils finissent toujours par se perdre. Agacée de retrouver des citrons coupés en deux, tous rabougris et inutilisables, juste parce que j'avais besoin du jus d'un demi citron,...

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S'équiper pour accueillir bébé: l'indispensable et le superflu

Maman-Enfant

Par AF

Comme beaucoup de nouvelles mamans, je me suis évidemment posé la question de savoir comment je devais m'équiper pour prendre soin correctement de mon bébé dès le retour à la maison, mais sans tomber dans l'excès des trucs "qui sont pratiques, mais pas...

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Acné du nourrisson: comment l'en débarrasser?

Maman-Enfant

Par AF

C'est bizarre, tous ces petits boutons qui apparaissent un beau jour sur le museau de ton tout-petit. Enfin plus que bizarre, il faut bien le dire, c'est vraiment moche! Moi qui pensais avoir encore 12-13 ans devant moi avant la première crise d'ado,...

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Allaitement: soigner les crevasses

Maman-Enfant

Par AF

Me revoilà, un mois après avoir mis au monde ma jolie petite fleur... Comme attendu, j'ai de nouvelles astuces à partager! On m'avait dit "Tu verras, l'allaitement, c'est parfois difficile à mettre en place. C'est douloureux, la montée de lait, les engorgements,...

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Ce n'est qu'un au-revoir...

Infos diverses

Par AF

Il est maintenant temps pour moi de vous dire non pas "adieu", mais "à très bientôt"! Car voyez-vous, j'ai un enfant à mettre au monde, et je risque fort d'être assez occupée ces prochaines semaines. C'est que je ne sais pas comment ça marche, ces petites...

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Pâte à tartiner maison

Gourmandises

Par Cathy

La pâte à tartiner, on est d'accord, c'est trop bon... à condition de ne pas regarder ce qui la compose! Majoritairement de l'huile (de palme) et du sucre, et bizarrement, très peu de chocolat et de noisettes... Alors voilà de quoi remédier au problème:...

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