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Top articles

  • Crème glacée vanille, mascarpone et amandes

    16 juin 2014 ( #Gourmandises )

    Ca faisait longtemps que j'avais envie de faire moi-même ma crème glacée, mais le fait de ne pas avoir de sorbetière m'en a toujours empêché... Bon, cela dit, je n'en ai toujours pas! Mais j'ai fait sans, et ça marche quand même! Cette recette facile...

  • Séparer les blancs des jaunes avec une bouteille en plastique

    18 juin 2014 ( #Astuces culinaires )

    Il paraït que cette astuce vient directement de Chine. Il s'agit de séparer parfaitement les blancs des jaunes à l'aide d'une bouteille en plastique. Bizarre, comme idée... mais redoutablement efficace! La vidéo ci-dessous est en chinois, mais les images...

  • Crêpes au lait de noisettes

    11 juillet 2014 ( #Gourmandises )

    Cette recette convient aux personnes allergiques ou intolérantes aux protéines de lait de vache (PLV), puisqu'elle ne contient ni beurre ni lait de vache. J'ajoute que je trouve cette version bien plus savoureuse que la "traditionnelle" à laquelle je...

  • Les 12 meilleurs PDF et Ebooks gratuits sur le potager

    01 septembre 2014 ( #La main verte )

    Voilà une ressource qu'elle est utile!! Et pour ça, on dit merci au site Aquitaine Décroissance! Voici les titres disponibles: "L’agriculture naturelle":Masanobu Fukuoka "La Révolution d’un seul brin de paille": "Guide pratique du potager synergique"...

  • Comprendre l'aromathérapie : vocabulaire de base

    20 janvier 2015 ( #Aromathérapie )

    *Aromathérapie : éthymologiquement, "soin par les arômes". C'est l'utilisation des huiles essentielles pour se soigner et rester en forme. * H.E.B.B.D.: Huile Essentielle Botaniquement et Biochimiquement Définie. Cette mention apposée sur les flacons...

  • Galette des rois (crème d'amandes)

    24 janvier 2015 ( #Gourmandises )

    Si comme moi tu es révolté(e) par la marge de dingue que se font les boulangers sur les galettes des rois, cette recette est pour toi. Parce que les galettes à 30€ (avec la bouteille de cidre offerte, histoire de dire qu'on ne nous vole pas trop), c'est...

  • Comment rattraper un dessert trop sucré?

    28 janvier 2015 ( #Astuces culinaires )

    Voici une astuce de Chef, puisqu'elle a été livrée par le Chef Conticini, inventeur de la verrine. Si tu as eu la main lourde sur le sucre, que le paquet s'est renversé (mon oeil...) ou que tu as utilisé du sucre roux aux mêmes quantités que du blanc...

  • Le Doudou-Poisson

    23 décembre 2012 ( #Travaux d'aiguilles )

    *** 06/06/15: CAMILIA, SI VOUS ME LISEZ, JE CHERCHE A REPONDRE A VOTRE DEMANDE, MAIS L'ADRESSE MAIL QUE VOUS M'AVEZ DONNEE NE FONCTIONNE PAS... RECONTACTEZ-MOI EN MESSAGE PRIVE !! **** Et voici ma toute dernière réalisation: le Doudou-poisson! Ma nièce...

  • Comment préparer l'aîné(e) à l'arrivée d'un bébé?

    17 mars 2016 ( #Maman-Enfant )

    Te parler de la boîte à grande sœur, c'est bien. T'expliquer ce qu'on a fait pour préparer en douceur notre grande petite puce à l'arrivée du bébé, c'est mieux! Même si pour le moment, on n'a pas de recul sur l'efficacité du processus, je me dis qu'au...

  • Chaussons faciles au tricot

    24 mars 2017 ( #Travaux d'aiguilles )

    Avec deux mini lutins à la maison, difficile de me (re)mettre à la couture, du coup il y a quelques mois, je me suis remise au tricot. En plus j'ai reçu à Noël mon kit d'aiguilles circulaires en bouleau, et c'est un vrai bonheur. On le trimbale partout,...

  • Fabriquer sa lessive soi-même (lessive maison)

    10 septembre 2014 ( #C'est du propre! )

    Edit du 15/09/2017: Comme il n'est jamais trop tard pour apprendre de ses erreurs, je me suis enfin décidée à mettre cette recette en stand-by, car j'ai appris tout récemment qu'à moins de vouloir utiliser l'effet décrochage de crasses à l'instant T du...

  • Vide-Dressing: et si on faisait du troc?

    13 juin 2012 ( #Maison et Intérieur )

    Avec les copines, un jour on s'est dit: bon, on est fauchées, mais on a sérieusement besoin de renouveler notre garde-robe. En plus, on a plein de trucs en bon état mais qu'on ne met plus... Pourquoi on n'organiserait pas une sorte de troc entre nous?...

  • Agrumes optimisés: le bon zeste pour ne pas gâcher

    27 mai 2014

    Je le confesse, j'ai très très rarement des citrons frais dans mon frigo, parce qu'ils finissent toujours par se perdre. Agacée de retrouver des citrons coupés en deux, tous rabougris et inutilisables, juste parce que j'avais besoin du jus d'un demi citron,...

  • Débusquer l'Huile de Palme dans un produit

    21 février 2014 ( #Infos diverses )

    L'astuce du jour, la voici. Elle nous est fournie par ce super blog (Vivre sans huile de palme) dont j'ai déjà parlé je ne sais plus quand :-) L'huile de palme est vicieuse: elle a trouvé plein de moyens pour se cacher dans nos produits, et échapper à...

  • Fabriquer de la pâte à modeler maison

    09 juillet 2014 ( #Maman-Enfant )

    Un immense merci à Nanoug, du site Le tour de ma classe pour le partage! et à Julie, pour la découverte ;-) En 10 minutes, voilà comment faire une belle quantité de pâte à modeler maison pour occuper gaiement les après-midi pluvieux des enfants. Accessoirement,...

  • Comment sauver un mascara tout sec?

    28 octobre 2014 ( #Comme t'y es belle! )

    Je suis toujours frustrée quand j'arrive à la fin de mon tube, car je sais qu'il reste de la matière dedans (et je n'ai pas envie d'en racheter un sachant que le premier n'est pas vide!). Le problème, c'est que c'est tout sec, ça fait des paquets, on...

  • Brandade de morue pour les nuls (et les autres)

    28 octobre 2014 ( #Gourmandises )

    Voilà bien un plat de mon enfance que je rêvais de refaire un jour. Je garde un souvenir ému de la brandade que faisait ma mère... Quant à savoir pourquoi j'ai attendu si longtemps pour m'y mettre, mystère... En tout cas, il paraît que j'ai gagné des...

  • Verrues (Traitement Aroma)

    22 janvier 2015 ( #Aromathérapie )

    Voici une sélection de traitements proposés en aromathérapie pour traiter les verrues. 1) Huiles Essentielles à utiliser pures: Composition: * HE de Citron ou * HE d'Arbre à thé (=Tea-Tree) ou * HE de Mandarine Verte Usage: - Applique 1 goutte 1x/jour...

  • Chaussons feuilletés aux lardons et crème Roquefort

    02 février 2015 ( #Gourmandises )

    Bon, je suis bien embêtée... On les a mangés trop vite, et je n'ai pas de photo! Je vais être obligée d'en refaire... :-D C'était une première. Je n'avais jamais fait ça, l'idée ne m'avait même jamais traversé l'esprit! Et puis je ne sais pas pourquoi,...

  • Sauce au Roquefort

    16 septembre 2009 ( #Gourmandises )

    Ingrédients: - 25 gr de crème fraîche - 40 g de Roquefort Mélange la crème et le Roquefort, et laisse réduire à feu doux jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse. Conseil: La sauce au Roquefort est un excellent accompagnement des grillades de boeuf.

  • Epaissir une sauce

    06 février 2010 ( #Gourmandises )

    Pour épaissir une sauce, rien de plus simple: Tu délayes une cuillerée à café de Maïzena diluée dans un peu d'eau bouillante, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux et que ça ait une consistance de colle à papier-peint Tu rajoutes ensuite ce mélange...

  • Durée de vie des déchets

    15 avril 2012 ( #Nature et animaux )

    Parce que ça ne fait jamais de mal de le rappeler... Parce que je ne veux plus entendre l'excuse "Mais y'avait pas de poubelle!"... Parce qu'un petit geste pour nous est un grand geste pour l'Environnement...

  • Gâteau d'amour

    15 mai 2012 ( #Gourmandises )

    Ah... elle savait en faire, des choses, cette Peau d'Âne! Je n'ai pas encore testé la recette... mais ça viendra!

  • Patron du tapis de lange nomade

    08 avril 2013 ( #Travaux d'aiguilles )

    A la demande de Sarah, voilà le patron du tapis de lange nomade. Vraiment désolée pour la piètre qualité de l'image. Je n'arrive pas à faire mieux. Je sais, c'est un scandale!!

  • Liste des entreprises partenaires de Monsanto

    31 décembre 2013 ( #Infos diverses )

    A éviter, donc... Comme beaucoup de ces marques nous sont inconnues, voici un petit récapitulatif détaillé (réalisé par le site Comment-economiser.fr) avec les produits du quotidien que l'on connaît, cette fois, beaucoup mieux: http://www.comment-eco...

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