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24 janvier 2014 5 24 /01 /janvier /2014 08:30

Comment faire quand on veut nettoyer un bocal profond et étroit, une main trop grosse pour s'y faufiler, et qu'on n'a ni goupillon ni lave-vaisselle?

 

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3b/1-18-Le-renard-et-la-cigogne.jpg/1280px-1-18-Le-renard-et-la-cigogne.jpg

 

Au lieu de te sentir comme le renard de La Fontaine, invité à dîner par la cigogne, voici plutôt une "astuce" qui relève plutôt du bon sens (et qui t'évitera de demander à ton enfant de 4 ans de faire la vaisselle):

 

Mets une goutte de produit vaisselle maison sur ton éponge, glisse ton éponge dans le bocal côté grattant vers l'extérieur, et à l'aide d'une spatule en bois, tu peux désormais frotter jusqu'au fond du bocal, et tout le long des parois intérieures. Pas compliqué, mais fallait y penser! 

 

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22 janvier 2014 3 22 /01 /janvier /2014 08:30

Voici quelques astuces de grand-mère super efficaces, testées et approuvées, pour retirer une tâche d'herbe d'un vêtement (à faire sans tarder, avant que la tache soit incrustée):

 

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/68/Grass_dsc08672-nevit.jpg

 

 

Pour des tissus non fragiles:

Il suffit d'imbiber le tissu avec:

- soit de l'alcool à brûler dilué dans un peu d'eau (sans oublier de se protéger les mains),

- soit du vinaigre blanc.

 

Autres méthodes, plus douces:

- Etaler au doigt du dentifrice, et frotter un peu

- Imbiber de jus de citron

- Frotter avec du savon de Marseille et de l'eau froide

 

 

En tout cas, quelle que soit la méthode employée, il suffit ensuite de laver normalement le vêtement en machine, et le tour est joué!

 

Pour une recette de lessive maison, c'est par ici!

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20 janvier 2014 1 20 /01 /janvier /2014 08:30

Et voilà comment fabriquer soi-même son dentifrice, ou plutôt sa pâte à dents maison.

 

Ingrédients:

- 50 gr d'argile blanche (ou de fécule de pomme de terre, ou de carbonate de calcium)

- 1 à 2 gr de sel de mer gris (ou de fleur de sel)

- 35 ml d'eau florale (ou de tisane, ou d'eau filtrée)

- Facultatif: 1 à 2 gouttes d'HE comestible (citron= antiseptique; menthe= rafraîchissante; etc...)

               ou: 1 c. à c. de plantes séchées et moulues (menthe, sauge, canelle, anis vert...) pour remplacer les HE (si utilisé par des enfants ou des femmes enceintes, notammment)

 

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/85/Hygi%C3%A8ne_de_la_Bouce_=_dentifrices_=_Gell%C3%A9_Fr%C3%A8res.jpg

 

 

Ustensiles:

- 1 pot en verre de 100 ml

- 1 bol

- 1 cuiller en bois (surtout pas de métal avec l'argile!!)

 

 

 

Comment faire?

Mélange le sel et l'argile (ou fécule, ou carbonate) dans le bol, et verses-y progressivement le liquide choisi. Mélange le tout avec la cuiller en bois, jusqu'à obtention d'une pâte onctueuse. Rajoute du liquide si la pâte est trop épaisse. Enfin, mets en pot.

Tu peux éventuellement ajouter 1 à 2 gouttes d'HE, ou encore une c. à c. d'herbes séchées moulues.

 

Remarques:

- Ce dentifrice ne mousse pas. Mets-le directement sur la brosse sèche, et frotte doucement de bas en haut.

- A utiliser rapidement, sinon conserve-le au frais!

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18 janvier 2014 6 18 /01 /janvier /2014 08:30

Voici la recette d'une huile de soin à la noix de coco, ou macérat de noix de coco à l'huile d'olive.

 

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/95/Coconut_art_06.jpgIngrédients:

- 100 gr de noix de coco en poudre

- huile d'olive

 

Ustensiles:

- 1 bocal en verre pour la macération (500 ml type "Le Parfait"), préalablement nettoyé à l'alcool à 70°

- 1 pot en verre hermétique pour la conservation longue durée, préalablement nettoyé à l'alcool à 70°

- 1 filtre (type filtre à café en plastique)

 

Etapes:


1) Verse la noix de coco dans le bocal, et recouvre le tout d'huile d'olive, jusqu'à 2 cm du bord. Ferme le bocal, et place-le dans un endroit lumineux (voire partiellement ensoleillé en journée).

Laisse reposer 1 mois.

Régulièrement, secoue très délicatement le pot pour faire remonter à la surface les bulles d'oxygène, et mélanger le propriétés.

 

2) Quand la macération est prête, filtre le tout pour retenir les morceaux de coco, et laisse égoutter. Conserve ton macérat dans un pot hermétique, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

 

 

Remarques:

- Il est préférable d'utiliser de la noix de coco séchée à de la fraîche, certes plus savoureuse et sucrée, mais... pleine d'eau, ce qui demanderait plus de manipulations pour l'enlever.

- Cette huile est idéale pour la fabrication de baumes et savons. Elle apporte une saveur sucrée qui nous plonge dans des souvenirs ensoleillés 

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16 janvier 2014 4 16 /01 /janvier /2014 11:35

(Par avance, un grand merci à toi, Sally, pour cette astuce effectivement très efficace en plus d'être agréable, mais surtout, surtout, pour cet article désopilant, et ton humour absolument unique  )

 

 

Le bonheur, ça t'intéresse?

 

C'est terrible, le bonheur. Rien que d'y penser, nous sommes submergés d'un spleen abyssal, tachycardie, crispation des muscles inter-sourcilliers... et tout cela couronné d'une mine hébétée. Car comment conquérir ce Graal?

 

Nous sommes injectés d'expressions liées au bonheur, telles que Le bonheur, c'est de donner (alors qu'on préfère clairement recevoir), Le bonheur est dans le pré (angoissant... la probabilité de tomber sur une horde de gallinacés ou de bovidés est trop importante). Mais dans l'escalade de l'horreur, nous avons... Bonheur vaut mieux que richesse. On s'insurge car on n'est jamais assez beau, jamais assez riche, jamais assez mince!!

 

Alors voici quelques astuces beauté qui te plongeront dans un vertige narcissique délicieux... Un bonheur compréhensible, et surtout atteignable: le bonheur d'un teint éclatant!

 

http://www.cinqmondes.com/media/catalog/product/cache/1/small_image/305x203/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/3/0/303x201-cm_visage.jpgL'Asie est un continent absolument fascinant car son rapport à la beauté est, depuis des siècles, teinté de rites précieux et délicats. Les japonaises ne sont-elles pas réputées pour la perfection de leur teint? Etonnamment, à côté d'une japonaise, on a toujours l'impression d'un destin version Marquise de Merteuil...variolé!!!

 

Alors, pour ne pas sombrer dans des liaisons dermatologiquement dangereuses, je te livre un de leurs secrets: le "mille-feuilles". Je t'arrête tout de suite! Il ne peut y avoir de happy-end heureux entre ta peau et cette tuerie pâtissière, oublie! En fait, il s'agit d'une méthode de démaquillage comprenant plusieurs couches de soins.

 

 

1) Il s'agit de démaquiller ta peau avec une huile végétale. Ce choix est justifié par le fait que l'huile capture avec précision le maquillage et les pollutions. 

Choisis une huile qui convienne à ta peau: si tu as la peau fragile, privilégie l'amande douce; si au contraire tu as la peau grasse, jette-toi sur l'huile de jojoba. Tu as un choix généreux: les huiles végétales sont nombreuses et ont mille vertus. 

Masse-toi délicatement le visage en effectuant des gestes circulaires, pour décoller les impuretés.

 

2) Ointée et massée, il te suffit de choisir un savon doux, de préférence un savon d'Alep (voir conseils) ou un pain surgras pour peaufiner le nettoyage. Une fois la peau rincée, sèche-la.

 

3) Au creux de ta main, verse un peu d'eau de rose et tapote ton visage (On évite au maximum le coton car sa production est une des plus polluées). L'eau de rose a un pouvoir hydratant, apaisant, et elle resserre les pores dilatés. 

 

4) Alors que ta peau est encore humide (quand la peau reste légèrement mouillée, elle reçoit de manière optimale les bienfaits des principes actifs), dépose une noisette de crème hydratante dans le creux de ta paume, chauffe la crème, et hydrate.

 

 

 

Ce rituel (matin et soir, même sur une peau non maquillée) ne prend que quelques minutes; il est indispensable pour rester jeune et belle (ou beau!). Le zapper t'expose à une vieillesse flétrie, solitaire, et à des après-midis arrosées de thé Earl-Grey devant des télénovelas mexicaines. Bref, un senior en pleine agonie.

 

Si toutefois tu restes hermétique au bonheur d'être séduisant, si le Japon et ses siècles de cérémonies au nom de la beauté te laissent de marbre, demande-toi simplement "Pourquoi courrir après le bonheur, quand la dépression est à portée de main?" C'est une reddition tout à fait acceptable.

 

 

 

Conseils:

Pour bien choisir ton savon d'Alep, tu dois savoir que:

- il doit être 100% végétal: huile d'olive, et huile de baies de laurier, de 1ère pression à froid autant que possible (donc pas de conservateur, d'adjuvant, de parfum, ni graisses animales)

- il ne doit pas contenir d'huile de palme

- il ne doit pas être gras

- il doit avoir une couleur brun-doré

 

 

Le livre incontournable:


http://www.culturewok.com/content/covers/48397cbff78520b80ac10b3a12a293ee.jpg

 

Layering: secret de beauté des japonaises, de Elodie-Joy Jaubert

Editions La Plage, 2013

9,95€

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31 décembre 2013 2 31 /12 /décembre /2013 16:50

A éviter, donc...

 

http://a141.idata.over-blog.com/4/23/42/31/72/133e442f238b73f4e63124a670986a9a.jpg

 

Comme beaucoup de ces marques nous sont inconnues, voici un petit récapitulatif détaillé (réalisé par le site Comment-economiser.fr) avec les produits du quotidien que l'on connaît, cette fois, beaucoup mieux:

 

http://www.comment-economiser.fr/monsanto-marques-boycotter.html

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30 décembre 2013 1 30 /12 /décembre /2013 15:55

Me revoilà, après une longue absence...

 

Cette recette, je l'ai trouvée sur le net, et adaptée à mon besoin: je voulais une "base" de gâteau type gâteau au yaourt, à agrémenter des ingrédients de mon choix. Mais comme je n'avais pas de yaourt, je devais trouver autre chose.

 

L'intérêt principal de cette recette, c'est qu'elle se retient très facilement, puisqu'on n'a pas besoin de balance ou de verre doseur pour mesurer les quantités, et qu'on peut se permettre de mettre en une fois tous les ingrédients dans une jatte, et de mélanger.

 

Personnellement, j'ai choisi de me fixer les étapes habituelles, mais ça n'est pas indispensable.

 

Pour réaliser cette recette, tu auras besoin:

- d'une jattehttp://www.ohmyfood.fr/wp-content/uploads/2013/09/chocolat-noir.jpg

- d'un batteur électrique

- d'un moule à cake

- de papier de cuisson

 

Ingrédients:

- 15 c. à s. de farine

- 12 c. à s. de sucre roux

- 3 c. à s. de lait

- 2 c. à s. de beurre fondu 1/2 sel

- 3 oeufs

- 1 sachet de levure chimique

- des grosses pépites de chocolat

 

Etapes:

0) Si tu utilises des pépites de chocolat du commerce, passe directement à l'étape 1. 

Mais si tu veux les faire toi-même, commence par ça, et procède comme suit: sur une planche à découper, place ta plaque de chocolat à cuire entière, et à l'aide d'un grand couteau, découpe-la en attaquant par le coin. Le chocolat va se casser sous la lame, et les pépites se fabriquer d'elles-mêmes.

0 bis) Mets ton four à préchauffer à 200°C.

1) Commence par battre ensemble les oeufs et le sucre en poudre, plusieurs minutes, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et épaississe.

2) Puis, ajoute progressivement la farine (tamisée, le gâteau sera plus aérien) et la levure chimique, puis le beurre fondu. En fonction de la consistance désirée, ajoute le lait (cela apporte beaucoup de moelleux au gâteau).

3) Enfin, ajoute le volume de pépites désiré (comme je suis une grosse gourmande, je mets l'équivalent d'une tablette entière de chocolat à cuire "Corsé" à 70%)

4) Ajoute enfin les ingrédients optionnels si tu le désires (voir dans les commentaires ce que j'ai testé).

5) Place du papier de cuisson dans le fond et sur les bords du moule à cake (le gâteau est tellement moelleux, qu'il est difficile à démouler. J'ai testé une fois avec un moule beurré et fariné, et je l'ai démoulé en morceaux...), et verse ta préparation dedans.

6) Baisse le four à 180°C, et mets ton gâteau à cuire environ 35 minutes (en surveillant).

 

Ingrédients optionnels:

- 2 ou 3 grosses pommes coupées en petits dés

- 2 bananes très mûres réduites en purée (banane-chocolat, c'est le meilleur que j'ai pu tester!!)

- 1 gousse de vanille fendue en deux, mise à infuser dans le lait chaud.

 

Remarque:

- Ce gâteau se déguste tiède, pour que les pépites n'aient pas eu le temps de refroidir, et que le chocolat soit fondu dans le gâteau.

- Tu peux aussi répartir la pâte dans des moules à muffins bien beurrés. Attention : moule plus petit = cuisson plus rapide!

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28 août 2013 3 28 /08 /août /2013 10:27

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSDj8gfTqRbQXIy-_e_94g2eELlJNfgV8ANyBxVGYjr6uIYQpfrRr4gpgLiIw

Testé et approuvé par le frangin de Chéri:

 

Pour réparer temporairement mais très efficacement une petite fuite dans le circuit de refroidissement d'une voiture, il suffit de verser deux blancs d'oeuf battus dans le vase d'expansion lorsque le moteur est froid. A l'air et la chaleur, le blanc va "cuire" et colmater les brèches.

 

Cette réparation tient depuis plus de 6 mois, et la voiture roule toujours!

 

 

 

Si tu as le moindre doute, va sur les forums auto, on en parle aussi!

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22 juin 2013 6 22 /06 /juin /2013 06:00

http://cuisine-saine.fr/wp-content/uploads/2012/01/je-cuisine-les-fanes.jpgJe cuisine les fanes (facile & bio)

de Amandine Geers et Olivier Degorce

 

Edition Terre Vivante, 12€

96 pages

21 x 21 cm

EAN: 9782360980277

 

 

Livre Coup de Coeur de plusieurs d'entre nous!

 

 

J'ai tendance à parler de cuisine alternative, et intelligente, surtout! On oublie que l'essentiel des sels minéraux et vitamines se trouvent dans les pelures (c'est d'ailleurs pour ça qu'on brosse certains légumes au lieu de les éplucher).

 

 

Ce livre est là pour nous rappeler qu'on jette beaucoup, et surtout qu'on jette du bon! Les recettes sont délicieuses, et vraiment faisables. Certes, on n'utilise pas toutes les épluchures, tiges et fanes. Mais on en conserve et réutilise une bonne partie, et rien que pour ça, ce livre mérite un coup de pouce!

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20 juin 2013 4 20 /06 /juin /2013 06:00

A chaque fois que j'en fais un, je me demande toujours pourquoi je n'en fais pas plus souvent! C'est une super alternative aux tartes et quiches, et à partir d'une base simple, on peut faire une infinité de variétés de cakes!

(la photo n'est pas de moi -pas eu le temps, cake mangé trop vite- mais elle ressemble exactement à ce que j'ai fait!)

 

http://i.supertoinette.com/u/96843/cake_sale_lardons_champignons_olives_vertes_01.jpg

Pour réaliser cette recette, tu auras besoin:

- d'un batteur électrique

- d'une jatte

- d'un moule à cake

 

 

Ingrédients: (1 mesure = 1 pot de yaourt, ou un petit verre)

- 2 mesures de farine

- 1 mesure de lait

- 1/2 mesure de matière grasse liquide (huile ou beurre fondu)

- 4 oeufs entiers

- 1 sachet de levure

- 150 gr de fromage râpé (Emmental, ou Comté, Beaufort, Parmesan...)

- de la garniture au choix. Ici, j'ai utilisé environ 3 oignons émincés très fin à la mandoline, une dizaine de champignons de Paris coupés en gros morceaux, et une boîte de lardons.

- sel, poivre, muscade

 

 

Etapes:

1) Fais revenir à la poêle et à feu doux les oignons, champignons et lardons. Ils doivent fondre tranquillement. Nul besoin de rajouter de matière grasse, les champignons rendant beaucoup d'eau, et les lardons fournissant le gras nécessaire.

2) Pendant ce temps, mets tout le reste des ingrédients en même temps dans la jatte, et mélange quelques minutes au fouet électrique. Sale légèrement la pâte (les lardons sont déjà bien salés), poivre, et 5 à 6 pincées de muscade.

3) Mets ton four à préchauffer à 210°C.

4) Si le mélange oignons-champignons-lardons a rendu beaucoup de jus, égoutte-le (voire presse un peu pour qu'il y ait le moins de jus possible).

5) Beurre ton moule à cake, et verse la préparation.

6) Baisse le thermostat à 200°C, et laisse cuire environ 40 minutes sous surveillance.

 

 

Remarques / Conseils:

- A servir tiède accompagné d'une salade verte. Personnellement, j'ai utilisé le jus de cuisson dans ma sauce salade; ça donne un petit goût fumé de lardons et d'oignons, mais sans les morceaux. C'est top!

- Cette recette est également délicieuse avec des tomates confites coupées en fines lamelles et de la fêta (dans ce cas on accompagne plutôt avec un mesclun, de la roquette, ou de la mâche).

- Quelques idées d'ingrédients sympas à mettre dans un cake: olive vertes dénoyautées, dés de jambon, courgettes/feta, poivrons, aubergine,...

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