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5 septembre 2012 3 05 /09 /septembre /2012 07:14

http://www.pratique.fr/sites/default/files/articles/deboucher-sans-polluer.jpgA condition que ça ne soit pas totalement obstrué, tu peux verser dans ton évier, lavabo ou bonde de baignoire 2 cuillères à café de bicarbonate, puis verser un peu de vinaigre.

 

Tu vas tout de suite voir la réaction: beaucoup de mousse, des cochonneries qui remontent à la surface, et un flot d'odeurs nauséabondes qui t'assaille. C'est un mal pour un bien! Laisse agir jusqu'à ce que tu n'entendes plus de "gargouillis" (enfin plutôt comme un bruit d'eau pétillante), puis rince à l'eau chaude.

 

Ce traitement est à utiliser en préventif 1 fois par mois environ. Et sinon occasionnellement pour déboucher et nettoyer les canalisations. La dose de bicarbonate est à ajuster en fonction de la taille du bouchon.

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30 juillet 2012 1 30 /07 /juillet /2012 08:28

http://cache.20minutes.fr/img/photos/20mn/yaroslav/science/Anopheles-stephensi.jpg

 

 

Puisqu'enfin, l'été montre le bout de son nez, je te propose une astuce-vacances (merci Nath!) pour soulager la démangeaison des piqûres d'insectes:

 

 

Il suffit d'appliquer sur le bouton un peu de pâte dentifrice. C'est quelque chose qu'on a théoriquement toujours sous la main, ou pas très loin, et qui tient bien sur la peau!

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17 juillet 2012 2 17 /07 /juillet /2012 19:40

http://www.yahoo-evenements.fr/dailywoman/images/place-to-be/384-77ba3b20f0707eb7902a0736e0a67fb9-620x0.jpg

Pour blanchir tes dents, tu mets 1 goutte d'Huile Essentielle de citron, et 1 goutte d'Huile Essentielle de Tea Tree (Arbre à thé) sur ta brosse à dents, puis tu mets ton dentifrice habituel.

 

Attention tout de même à ne pas en abuser. Et attention également à ne pas utiliser cette solution pour les femmes enceintes et les enfants.

 

(On ne le répètera jamais assez: les Huiles Essentielles sont miraculeuses car puissantes. Mais si on les utilise au hasard, elles peuvent devenir dangereuses)

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10 juillet 2012 2 10 /07 /juillet /2012 07:07

Il existe un test très simple à faire pour savoir si un oeuf est encore frais: il suffit de le plonger dans un récipient d'eau.

 

- Si l'oeuf tombe au fond, c'est qu'il est frais.

- Si au contraire il flotte, il ne faut pas le manger. Plus un oeuf avance en âge, plus il remonte à la surface, car la bulle d'air qu'il contient grossit.

 

 Clique ici pour découvrir d'autres astuces sur les oeufs.

http://a404.idata.over-blog.com/4/37/29/52/Revue-de-presse/Info-du-jour/Coupe-d-un-oeuf.gif

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4 juillet 2012 3 04 /07 /juillet /2012 07:05

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/66/Bambi_2.jpgBon, comment dire ça élégament... Pour que ce soit plus simple, on va tout mettre sur le dos de Chéri 

 

Quand tu vois Chéri partir aux toilettes avec une BD, ou la Game Boy, ce n'est pas bon signe... Tu vas devoir soit prendre ton mal en patience, et attendre qu'un peu d'air frais soit passé par là, soit te mettre une pince à linge sur le nez.

 

Fini, tout ça! La solution toute bête: craquer une allumette juste au-dessus de la cuvette! En effet, le soufre contenu dans l'allumette absorbe totalement les mauvaises odeurs.

 

 

 

Remarque:

Moi j'ai aussi un petit bout de bois sur lequel je mets 3-4 gouttes d'Huile Essentielle (Pin, Eucalyptus, Citron, Lavande,...). Les Huiles Essentielles sont puissantes, et une fois l'allumette craquée, elles suffisent à donner une bonne odeur dans les toilettes.

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3 juillet 2012 2 03 /07 /juillet /2012 21:18

Un grand merci à Cathy pour sa recette !!

 

Molène

 

C'est un des sirops de mon enfance, que faisaient déjà ma mère et ma grand-mère, un sirop des campagnes d'avant les sirops rouges, jaunes et verts...

 

Le bouillon blanc est en fleur tout l'été. Les fleurs se cueillent une à une, de préférence le matin (avant les abeilles, c'est encore mieux, et sans la petite cupule verte) car chaque soir, les fleurs du jour tombent pour laisser la place aux suivantes le lendemain matin. Une fois que tu as repéré un plant, tu peux donc y repasser tous les jours.

 

Pour préparer un sirop de fleurs, il te faut:

- 1 bol de fleurs fraîches par litre d'eau (mais on peut très bien utiliser des fleurs séchées)

- 1 kg de sucre par litre de macération obtenue

 

 

Etapes:

1) Fais bouillir l'eau.

2) Quand l'eau bout, éteinds le feu et ajoute les fleurs. Laisse macérer 24 heures.

3) Filtre à travers un linge de coton bien propre (ce qui permet d'éliminer les petits poils du bouillon blanc qui gratteraient la gorge).

4) Mesure la quantité de liquide obtenue (en litres) et ajoutes-y autant de sucre (en kilos).

    1 litre de macération = 1 kilo de sucre.

5) Fais cuire 10 minutes, en écumant si nécessaire.

6) Mets en bouteilles ou bocaux fermés hermétiquement.

 

 

Remarques:

- Ce sirop dilué dans de l'eau peut être servi en boisson rafraîchissante pour toute la famille.

- Ce même procédé peut être utilisé pour faire du sirop de mélisse (1 bol de feuilles de mélisse), de fleurs de sureau (1 bol de fleurs de sureau, sans les tiges qui risquent de donner une amertume au sirop), de fleurs de violette, etc...

- Toutes ces plantes ont également des propriétés médicinales, mais leur inocuité (= absence d'effets secondaires, absence de contre-indications, absence de toxicité) permet un usage familial.

- La fleur de bouillon blanc peut être séchée (mais veille à ce qu'elle soit bien sèche avant de la stocker, pour éviter les moisissures) et utilisée en infusion en cas de toux, bronchite, trachéite, laryngite, maux de gorge, gastrite, entérite, colite, diarrhées,... Elle fait partie des tisanes pectorales.

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Publié par Cathy - dans Gourmandises
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13 juin 2012 3 13 /06 /juin /2012 19:34

Avec les copines, un jour on s'est dit: bon, on est fauchées, mais on a sérieusement besoin de renouveler notre garde-robe. En plus, on a plein de trucs en bon état mais qu'on ne met plus... Pourquoi on n'organiserait pas une sorte de troc entre nous? Style brocante, mais entre copines...

 

Et c'est de là qu'est née la "Brocamif" (Broc' de meufs, à la base  ), concept révolutionnaire, qui permet de s'échanger des fringues, en ne payant que la différence, pour que ça reste équitable.

On a fixé ensemble une grille de tarifs en fonction du style de fringues qu'on avait à vendre, et on a pensé un système de comptage. Je n'ai plus la grille exacte, mais voilà en gros ce que ça donne:

 

Brocamif

Ca a l'air compliqué, comme ça, mais en fait c'est très simple. J'explique...

 

Je suis la Fille 1 (= Moi)

Chaque étoile dans les cases correspond au nombre d'objets de ce type choisis dans les affaires de l'autre.

 

Prenons un exemple:

J'ai pris à la Fille 2:  1 pantalon, 2 robes, 4 débardeurs, et 1 pull.

Je lui dois donc: (1x3€) + (2x3€) + (4x1€) + (1x3€)= 3+6+4+3 = 16 €

 

Je calcule de la même façon combien je dois aux autres filles:

- 15€ pour la Fille 3

- 29€ pour la Fille 4

- 17€ pour la Fille 5

- 11€ pour la Fille 6

- 28€ pour la Fille 7

 

De leur côté, les filles ont pioché dans mes affaires, et me doivent:

- 8€ pour la Fille 2:   Je ne lui dois plus que 8€ (8 qu'elle me doit - 16 que je lui dois)

- 15€ pour la Fille 3:   Le troc est équilibré, on ne se doit rien.

- 20€ pour la Fille 4:   Je ne lui dois plus que 9€ (20 qu'elle me doit - 29 que je lui dois)

- 25€ pour la Fille 5:   Elle ne me doit plus que 8€ (25 qu'elle me doit - 17 que je lui dois)

- 11€ pour la Fille 6:   Le troc est équilibré, on ne se doit rien.

- 22€ pour la Fille 7:   Je ne lui dois plus que 6€ (22 qu'elle me doit - 28 que je lui dois)

 

Au final:

Pour 5 pantalons, 7 jupes, 4 robes, 8 débardeurs, 7 pulls, 4 sous-vêtements, 6 paires de chaussures, 2 manteaux, et 7 accessoires, j'ai bien renouvelé mes placards, et je n'aurai dépensé que 15€ (8 + 9 - 8 + 6).

 

Alors, ça vaut le coup?? 

 

Remarques:

*Ce système peut se dupliquer à loisir:

- avec livres, CD, DVD,

- avec cosmétiques / produits de beauté,

- ustensiles de cuisine,

- linge de maison,

- matériel de bricolage,

- plantes vertes,...

 

*Bien que particulièrement intelligent et convivial, ce système n'est pas réservé aux femmes! Les garçons ont le droit de jouer aussi!

 

*On joint l'utile à l'agréable: on passe un bon moment, on se fait plaisir, on fait du vide, on se change les idées, on se retrouve, on papote... On fait les filles quoi 

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12 juin 2012 2 12 /06 /juin /2012 21:02

tarte brocolis camembertPour cette recette, tu auras besoin:

- d'un plat à tarte

- d'un grand bol

- d'un fouet

- d'un couteau bien affûté

 

Ingrédients:

- 1 pâte feuillettée

- 1/2 camembert coulant

- 5 tranches de jambon de pays

- 1 brocolis

- 3 oeufs entiers

- 15 cl de crème fraîche épaisse

- poivre

 

Etapes:

1) Tu mets le four à préchauffer à 200°C, tu mets ta pâte dans ton plat, en n'oubliant pas de la percer de quelques coups de fourchette.

2) Coupe le camembert en tranches fines, le brocolis en petits bouquets, 3 tranches de jambon en petits morceaux, et dispose tout ça dans l'ordre sur le fond de tarte.

3) Dans un grand bol, tu bats les oeufs entiers, la crème et le poivre. Verse cette préparation sur la tarte.

4) Pour finir, mets les 2 tranches de jambon restantes en morceaux sur le dessus: ça amène du croustillant!

5) Met à cuire pendant 35 à 40 minutes.

 

Remarques / Conseils:

- Attends 3-4 minutes avant de découper la tarte pour que le camembert se solidifie et sers avec une salade verte.

- Pas besoin de saler! Entre le fromage et le jambon de pays, ça suffit largement!

 

Bon appétit, et vive le dentifrice 

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Publié par Audrey - dans Gourmandises
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12 juin 2012 2 12 /06 /juin /2012 18:36

Brique-de-lait-copie-1.jpgC'est le matin. Tu n'es pas bien réveillé(e), la tête encore sous l'aile. Tu veux te faire un bol de céréales, ou de chocolat chaud, tu attrapes la brique de lait, tu t'apprêtes à verser le liquide, et là, c'est le drame: le lait, en un sursaut incontrôlé, sort d'un coup de la brique, et tu en as mis partout... sauf dans ton bol. 

 

Pour éviter ce genre de mésaventure, et rayer ça de la liste des lois de Murphy, il existe une solution toute bête: percer un petit trou dans la brique, afin que ça fasse un appel d'air, et que ça évite les "sursauts" du lait.

 

Que la brique ait un bouchon en plastique ou pas, c'est pareil. Avec un couteau pointu, perce d'un petit coup sec la brique à l'opposé du bec verseur (voir mon magnifique dessin ci-contre). Comme solution plus radicale, tu peux aussi couper les deux oreilles de la brique, comme si tu faisais deux becs verseurs. Mais je trouve que pour la conservation du lait, le petit trou est mieux.

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11 juin 2012 1 11 /06 /juin /2012 09:12

http://www.recetoo.com/catimages/162.jpgAttention: cette recette se prépare la veille.

 

Pour cette recette, tu vas avoir besoin:

- d'un zesteur ou d'une mandoline fine

- d'un couteau bien affûté

- d'une grande bassine à confiture (en cuivre, si possible)

- d'une dizaine de pots de 250 gr avec leurs couvercles

- d'une grande cuiller en bois

- une petite assiette

- de la gaze stérile

- un grand bout de ficelle

- un mixeur (facultatif)

- une petite louche

 

Ingrédients: (pour une dizaine de pots de 250 gr)

- 3 pamplemousses non traités, bio de préférence.

- sucre cristallisé (pour le poids, pèse les 3 pamplemousses avec leur peau)

- 1 verre d'eau

 

Etapes:


La préparation:

1) Tu commences par bien nettoyer tes 3 pamplemousses. A l'aide du zesteur, tu prélèves le zeste de l'un des trois, que tu mets dans la bassine à confiture.

2) Tu découpes les trois fruits en 4, puis en lamelles très fines, en faisant attention de bien récupérer tout le jus, et tu mets le tout dans la bassine.

2 bis) Pense à récupérer les pépins, que tu mets dans un morceau de gaze stérile, fermé par le grand bout de ficelle. Place ce petit sachet dans la bassine avec les fruits.

3) Ajoute le sucre et le verre d'eau, remue bien. Couvre la bassine d'un torchon bien propre, et laisse macérer toute une nuit à température ambiante.

4) Lave et ébouillante les pots et leurs couvercles, et place les à l'envers sur un torchon propre.

5) Place la petite assiette au réfrigérateur ou au freezer.

 

La cuisson:

6) Le lendemain, remue bien le macérat de fruits, et mets à cuire à feu vif, tout en laissant le noué de pépins. Lorsque la confiture commence à bouillir, baisse à feu moyen, et laisse cuire de 15 à 20 minutes, tout en surveillant et en remuant régulièrement pour qu'elle n'attache pas.

7) Pour voir si ta confiture est cuite, fais le test de l'assiette: sors la petite assiette glacée du frigo ou du freezer, verse une goutte de confiture dessus. Si la goutte coule, le sirop n'est pas cuit. Si au contraire, la goutte reste bien ronde et se fige, tu peux arrêter la cuisson.

8) N'oublie surtout pas de retirer le petit noué avec les pépins!

 

La mise en pots:

9) Avec ta petite louche, tu remplis tes pots jusqu'à 1 cm du bord environ. Ferme soigneusement les couvercles, et retourne-les jusqu'à complet refroidissement.

 

 

Remarques / conseils:

- Le petit sachet de pépins dégage de la pectine de fruit pendant la cuisson; cela évite de rajouter du gélifiant, ou de l'agar-agar. Pour ne pas le perdre dans ta confiture, attache une extrémité de la ficelle à la poignée de la bassine. Ca évitera de mixer le sachet, et de le retrouver au fond d'un pot (oh, la belle fève!)

- Si tu n'aimes pas trop les morceaux dans la confiture, tu peux donner un coup de mixeur.

- Si tu n'aimes pas les confitures trop amères, tu peux éplucher compètement le fruit, en retirant complètement le blanc qui donne toute son amertume à la confiture. C'est plus long à préparer, mais c'est plus doux et tout aussi délicieux.

 

Variante:

- Tu peux utiliser la même recette, mais en mélangeant les agrumes: oranges, citrons...

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Publié par Claire - dans Gourmandises
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