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12 juin 2012 2 12 /06 /juin /2012 21:02

tarte brocolis camembertPour cette recette, tu auras besoin:

- d'un plat à tarte

- d'un grand bol

- d'un fouet

- d'un couteau bien affûté

 

Ingrédients:

- 1 pâte feuillettée

- 1/2 camembert coulant

- 5 tranches de jambon de pays

- 1 brocolis

- 3 oeufs entiers

- 15 cl de crème fraîche épaisse

- poivre

 

Etapes:

1) Tu mets le four à préchauffer à 200°C, tu mets ta pâte dans ton plat, en n'oubliant pas de la percer de quelques coups de fourchette.

2) Coupe le camembert en tranches fines, le brocolis en petits bouquets, 3 tranches de jambon en petits morceaux, et dispose tout ça dans l'ordre sur le fond de tarte.

3) Dans un grand bol, tu bats les oeufs entiers, la crème et le poivre. Verse cette préparation sur la tarte.

4) Pour finir, mets les 2 tranches de jambon restantes en morceaux sur le dessus: ça amène du croustillant!

5) Met à cuire pendant 35 à 40 minutes.

 

Remarques / Conseils:

- Attends 3-4 minutes avant de découper la tarte pour que le camembert se solidifie et sers avec une salade verte.

- Pas besoin de saler! Entre le fromage et le jambon de pays, ça suffit largement!

 

Bon appétit, et vive le dentifrice 

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Publié par Audrey - dans Gourmandises
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