Dimanche 25 octobre 2009
Comme moi tu détestes faire la sauce de salade ? Tu ne sais plus dans quel ordre mettre les ingrédients ? Tu n'arrives pas à obtenir une belle émulsion ? Voilà la solution...

Tu mets tous tes ingrédients1 en vrac dans un pot de confiture propre de façon à remplir à peu près la moitié, maxi les deux tiers, tu fermes et tu secoue très fort... Et voilà. Tu es tranquille pour la semaine, en plus ça se conserve super bien.

1 ingrédients : autant de cuillers de moutarde que de cuillers de vinaigre, du sel du poivre, de l'huile autant que bon te semble (et qui peut aussi être coupée avec un peu d'eau pour rendre la sauce plus légère et aussi plus liquide)
Par CF - Publié dans : Astuces culinaires - Communauté : TRUCS ET ASTUCES.
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