Les Trucs des Filles ...

Cher toi qui vient lire cette page, pour inaugurer ce blog de nénettes, voici une astuce pour conserver la salade. Et bah oui, on rentre tout de suite dans le vif du sujet! Ca te plaît; hein? Je le savais... ^^

Il y une légende urbaine qui dit que pour conserver la salade au réfrigérateur, il faut la laver, puis la mettre dans un trochon propre, et zou, au frigo! Seulement, je ne sais pas pour toi, mais pour moi ça n'a jamais marché. Enfin si, pendant deux jours...

Alors voilà l'astuce:

Quand tu achètes ta salade, tu la prépares tout de suite: tu coupes les feuilles, et tu la mets à tremper pendant une heure dans de l'eau bien froide avec du vinaigre blanc pour tuer les bestioles (une nuit entière si elle a déjà un peu souffert de la chaleur et que les feuilles commencent à mollir).

Ensuite tu la rinces bien (les limaces, ça fait des protéines, mais c'est pas très bon...), et tu la stockes dans un sac congélation hermétique (avec un zip) au réfrigérateur. Et c'est tout! Mais ça c'est sûr, ça marche.